Дизайн ошибок при проектировании ресторана и кафе, проект кухни ресторана, проект кухни каф

встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;

После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.

Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни

Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);

Классический стиль в интерьере – это воплощение роскоши

Зонирование пространства: оптимизация рабочих more info процессов

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

На этом more info этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему read more хорошие кухни.

Оборудуется посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для обеспечения чистоты используемой посуды и инструментов.